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Nuestra cafetería ofrece deliciosos cafés de especialidad, lo mejor de las cafeterías tradicionales, opciones de brunch, aperitivos y una excelente carta de vinos. Ofrecemos platos y bebidas seleccionados para todos los gustos y momentos del día, combinando sabor y calidad para brindar una experiencia de degustación única. También contamos con opciones veganas y vegetarianas.
Huéspedes: Para su comodidad, pueden realizar sus pedidos marcando la extensión 1720, o si lo prefieren, pueden recorrer nuestras instalaciones en la planta baja y disfrutar del ambiente.
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Cafés especiales
La bebida se extrae mediante el método de infusión, lo que da como resultado una bebida muy armoniosa con un equilibrio de sabores y notas de café. El café se sirve deliciosamente en taza. Rinde para una persona.
Ofrece un resultado interesante y delicioso, comenzando con una taza fuerte.
que recuerda a un espresso, así como una bebida suave con acidez pronunciada,
Como un café filtrado. Sirve para una persona.
Se nota una mayor presencia de aceites aromáticos, capaces de satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Este método también se conoce como "café" o "prensa francesa". Para los entendidos, esta bebida se sirve en taza. Rinde para una persona.
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Cafetería Clásica
Un clásico: sencillo, tradicional y con mucho cariño, pero ahora elaborado con granos selectos y mucho encanto. Servido en un termo de 350 ml. Para dos personas.
Un trago de espresso.
Un trago de espresso.
Un trago de espresso.
Espresso con leche. Opcional: Pídelo con leche desnatada.
Espresso con leche. Opcional: Pídelo con leche desnatada.
Un espresso más fuerte.
Deliciosa mezcla elaborada con café instantáneo, cacao, leche vaporizada, jarabe de chocolate y canela en polvo.
Café espresso con canela y leche.
Café espresso con canela y leche.
Doble espresso con una fina capa de leche.
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Gourmet Caliente
Café espresso con sirope de chocolate y leche vaporizada.
Delicioso chocolate cremoso al estilo europeo.
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EXTRAS
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Helados Gourmet
Deliciosa bebida láctea premium sabor capuchino con jarabe de chocolate.
(Manzana verde, Limón siciliano, Frambuesa o Mandarina) Bebida espumosa elaborada con saborizante y agua carbonatada.
Deliciosa bebida láctea premium con sabor a avellana y crema frappé.
Deliciosa bebida de leche fría elaborada con una base de frappé de vainilla y sabor a fresa.
Café expreso, hielo, leche entera, jarabe de vainilla o chocolate y dulce de chocolate.
Café expreso, helado de vainilla y crema batida.
¡Refrescante y cremoso! Una combinación irresistible de café instantáneo, leche, hielo y leche condensada.
El equilibrio perfecto de sabor y textura para transformar cualquier momento en una experiencia única.
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EXTRAS
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Té caliente
Pide nuestra caja de té y elige tu sabor favorito.
Tés helados
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Jugos
Fresa, piña, limón o sandía. (Pregunte al camarero)
Integral.
Agua con gas, limón y leche condensada.
Té de maracuyá, frutos rojos y agua de coco.
Manzana, jugo de limón y hojas de menta.
Maracuyá, limón siciliano, agua, menta y jengibre.
Piña picada, jugo de limón, hojas de col rizada, jengibre y agua de coco.
Mango, fresa, naranja y zanahoria.
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Vitaminas
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EXTRAS
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Brunch (Excepto de 12 a 14 h)
Café recién hecho, jugo desintoxicante, pan simple, fruta en rodajas, miel, granola y tres panes con queso.
Café recién hecho, zumo de naranja, pan de masa madre con huevos revueltos.
Dos rebanadas de tocino, waffles con sirope de chocolate, ensalada de frutas y tres panes con queso.
Café recién hecho, té helado, sándwich tostado, croissant con salsa de chocolate, ensalada de frutas y 3 panes con queso.
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Para acompañar el café
Pan (de molde o sin gluten), jamón, queso y mantequilla.
Un clásico croissant relleno de jamón y queso.
Croissant con topping a elegir: mermelada de frutos rojos, mantequilla, dulce de leche, crema de avellanas o salsa de chocolate.
Waffles con topping a elegir: mermelada de frutos rojos, mantequilla, dulce de leche, crema de avellanas o sirope de chocolate.
Rebanadas de pan baguette con mantequilla, con cobertura a elegir: mermelada de frutos rojos, mantequilla, dulce de leche, crema de avellanas o salsa de chocolate.
Pan baguette con queso mozzarella, queso provolone y mantequilla.
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Tapioca
Pasta de espinacas, mozzarella de búfala, tomate concassé y albahaca.
Masa tradicional, queso, salchicha Blumenau, tomate y orégano.
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Envoltura
Wrap de pasta, lechuga iceberg, tomate, tocino, cubitos de pollo a la parrilla, mozzarella de búfalo y aderezo César.
Masa para envolver, costilla de res desmenuzada, mozzarella de búfala, tomate, lechuga y cebolla morada.
Masa envolvente, tiras de filet mignon, mozzarella de búfala, tomate y lechuga.
Envuelva la masa con rodajas de fresa, crema de avellanas y mozzarella de búfala.
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Papa suiza
Relleno de tomate, queso y albahaca.
Relleno de pollo desmenuzado y queso crema.
Relleno de stroganoff de res y queso crema.
Relleno de mezcla de champiñones, berenjena y tomate.
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Huevos y tortillas
3 huevos revueltos y pan tostado con condimento natural.
3 huevos revueltos, tocino y pan de masa madre tostado.
2 huevos, queso, mozzarella, jamón, cebolla, tomate y perejil. Guarnición: Todas las opciones de tortilla incluyen ensalada y pan de masa madre.
2 huevos, espinacas, tomate y palmitos. Guarnición: Todas las opciones de tortilla incluyen ensalada y pan de masa madre.
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Tartina
Pan de masa madre, aguacate en rodajas, tocino y un huevo frito.
Pan de masa madre, carpaccio de salmón y crema de aguacate con queso crema.
Pan de masa madre, carne de costilla desmenuzada, rúcula, salsa gorgonzola.
Cebolla roja y queso parmesano gratinado.
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Carnes a la parrilla con ensaladas o verduras
Servido con ensalada verde o verduras.
Servido con ensalada verde o verduras.
Servido con ensalada verde o verduras.
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Ensaladas
Lechuga americana, pollo cortado en cubitos a la parrilla, queso parmesano, aderezo César y crutones.
Rodajas de salmón asado, mango a la plancha, rúcula, palmitos, vinagreta de maracuyá.
Tiras de filet mignon, zanahorias, coliflor, brócoli, calabacín, guisantes y salsa teriyaki.
Salmón marinado en salsa hawaiana, arroz, mango, aguacate, sunomono (alga japonesa), tomate, cebolla roja, semillas de sésamo negro y chips de camote.
Cubos de pollo a la parrilla, arroz oriental, tiras de zanahoria, sunomono (alga japonesa), aguacate, mango, cebollas encurtidas, semillas de sésamo negro, chips de batata y salsa de mostaza, miel y lima.
Albóndigas veganas, arroz negro, mango, aguacate, pepinillos encurtidos, pepinillos encurtidos de cebolla roja, tomates cherry y chips de camote.
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Platos principales
Filete mignon, queso, salsa de tomate, arroz y papas fritas.
Filete de pollo, queso, salsa de tomate, arroz y papas fritas.
Filete mignon, queso, salsa de tomate y arroz.
Salmón a la parrilla con fettuccine en salsa siciliana y limón.
Filete de pescado a la plancha terminado al horno con farofa de castañas, arroz blanco y puré de patatas.
Stroganoff de ternera, servido con arroz y patatas fritas.
Stroganoff de pollo, servido con arroz y patatas fritas.
Stroganoff de camarones, servido con arroz y patatas pequeñas.
Carne de res en salsa, puré de papas con queso y verduras salteadas.
Una clásica costilla de barbacoa, servida con papas fritas y ensalada tropical.
Servido con tostadas. Consultar disponibilidad de sabores.
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Risotto
Arroz arborio, costilla desmenuzada, queso parmesano y vino blanco.
Arroz arborio, camarones y queso parmesano.
Arroz arborio, salchicha Blumenau, vino blanco y queso parmesano.
Arroz arborio, puerros salteados, vino blanco y terminado con mantequilla y queso parmesano.
Arroz arborio, caldo de verduras, ralladura y jugo de limón y queso parmesano.
Arroz Arborio, mezcla de setas París y Shiitake.
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PASTOS
Espaguetis con ragú de salchicha de Blumenau y salsa pomodoro.
Lasaña casera con salsa boloñesa o pollo con salsa blanca y queso parmesano.
Pasta finamente cocida con tiras de filet mignon flambeadas en coñac, servidas con crema, tomates cherry y albahaca (opción vegana: sustituir el filet mignon por una mezcla de champiñones).
Pasta penne rebozada en pesto elaborada con albahaca fresca, aceite de oliva, ajo, queso parmesano y castañas.
Pasta tradicional italiana preparada con salsa carbonara clásica, hecha con huevos y queso.
Espaguetis tradicionales con salsa de tomate y albóndigas de verduras.
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Aperitivos
Pan Rosetta, una mezcla de filet mignon y flank steak, tocino, pepinillos, tomate, lechuga iceberg, queso y salsa barbacoa.
Pan brioche, mezcla de filet mignon y flank steak, queso.
Pan de cerveza, hamburguesa de pollo, cebolla caramelizada, tomate, rúcula, queso provolone y salsa holandesa.
Pan baguette, rúcula, tomate, tiras de filet mignon, queso mozzarella y salsa gorgonzola.
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Aperitivos
Entrecot de ternera cortado en dados a la plancha con salsa de soja y cebolla.
camarones/carne/queso 10 unidades
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Lleva Garapuvu contigo a casa.
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Postres
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Refrescos
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Cervezas de barril y cervezas embotelladas
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DOSIS
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Caipirinhas
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Bebidas
Ron blanco, jugo de limón, azúcar, hojas de menta y agua con gas.
Ron blanco, leche de coco, jugo de piña y leche condensada.
Ginebra, agua tónica y limón
Tequila blanco, jugo de limón y Cointreau.
Vodka, Cointreau, licor de grosella negra, jugo de limón, jugo de naranja y granadina.
Ginebra, Campari y vermut rojo
Vino tinto, etiqueta roja y limón siciliano.