Cardápio Room Service
Nossa cafeteria contempla deliciosos cafés especiais, traz o melhor da cafeteria tradicional, opções de Brunchs, Lanches e uma excelente carta de vinhos. Oferecemos pratos e bebidas selecionados para todos os gostos e para todas as horas do dia, que equilibram o sabor e a qualidade, proporcionando uma experiência única de degustação. Contamos com opções veganas e vegetarianas.
Hóspedes: Para seu conforto, você pode fazer os pedidos pelo Ramal 1720 ou se preferir, pode conhecer nossa estrutura no térreo e desfrutar do ambiente.
Menu
Cafés Gourmet
O jeito que a vovó fazia café, o processo de coar envolve colocar o pó dentro de um coador, ao tempo em que se passa água aquecida em uma chaleira por ele. Só que agora com mais charme e preparado com grãos selecionados. É a forma mais tradicional de extrair a bebida e servido em uma térmica com 350 ml. Serve duas pessoas.
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Lanches e Sanduíches
Pão (forma, ou sem glúten), presunto, queijo e manteiga.
Queijo e presunto.
Croassaint com um acompanhamento da sua escolha: Geleia de frutas vermelhas, manteiga, doce de leite, creme de avelã ou calda de chocolate.
Waffles com um acompanhamento da sua escolha: Geleia de frutas vermelhas, manteiga, doce de leite, creme de avelã ou calda de chocolate
Pão baguete com queijo mussarela, provolone e manteiga.
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Ovos e omeletes
03 ovos mexidos, bacon e pão de fermentação natural tostado.
02 ovos, queijo, mussarela, presunto, cebola, tomate e salsinha. Acompanhamento: Todas as opções de omelete acompanham salada e pão de fermentação natural.
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Tapioca
Massa de espinafre, mussarela de búfala, tomate concassé e manjericão.
Massa tradicional, queijo, linguiça Blumenau, tomate e orégano.
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Hambúrgueres Artesanais
Pão com gergelim e parmesão, blend de mignon com fraldinha, bacon, picles,
tomate, alface americana, queijo, molho barbecue.
Pão com gergelim e parmesão, hambúrguer de frango,
cebola caramelizada, tomate, rúcula, provolone, molho holândes.
Petiscos
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Pratos Principais
Mignon grelhado ao molho de café, com risoto milanês.
Lasanha caseira à bolonhesa ou frango com molho branco e parmesão.
Filé mignon, queijo, molho de tomate e arroz.
Filé de frango, queijo, molho de tomate e arroz.
Estrogonofe de frango, acompanhado de arroz e batata palha.
Estrogonofe de filé mignon, acompanhado de arroz e batata palha.
Estrogonofe de camarão, acompanhado de arroz e batata palha.
Arroz arbóreo, mix de cogumelos paris e shitake, e queijo parmesão.
Massa ao dente com tiras de filé flambados ao cognac, com nata, tomate cereja e manjericão (Opção vegana: substituir filé por mix de cogumelos).
Salmão grelhado com fettuccine ao molho de limão siciliano.
Acompanha torradas. Consulte-nos sobre a disponibilidade de sabores.
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Grelhados com Saladas ou Legumes
Acompanhada de salada verde ou legumes.
Acompanhada de salada verde ou legumes.
Acompanhada de salada verde ou legumes.
Saladas
Alface americana, frango grelhado em cubos, parmesão, molho casar e croutons.
Salmão marinado no molho havaiano, arroz, manga, abacate, sunomono, tomate,
cebola roxa, gergelim negro e chips de batata doce.
Cubos de frango grelhado, arroz oriental, fios de cenoura, sunomono, abacate, manga, picles de cebola, gergelin negro, chips de batata doce e molho de mostarda, mel e limão.
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Sobremesas
Solicite as sobremeses do dia.
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Bebidas
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Água e Refrigerantes
Integral
